【入札関係】熊本市立黒髪小学校外1校給食調理等業務委託
熊本県熊本市 熊本市教育委員会事務局学校教育部健康教育課
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2026年11月12日時点の情報。正式な内容は原文で確認してください。
出典：熊本県熊本市 官公需情報ポータルサイト（検索API）
- 参加申込の期限
- 2026.10.27（火）16:00
- 公告日
- 2026.10.09（金）
- 入札の方式
- 条件付一般競争入札（総合評価方式）
参加の条件
- さらに、業種として、第1分類「給食業務」・第2分類「給食業務」での登録をしていること。
- 学校給食調理業務の受託実績若しくは、大量調理施設での調理実績を有していること。
- 熊本県内に本店又は支店、営業所等を有する者、又は令和9年(2027年)
- 熊本市内において令和6年度以降に、食品衛生法の営業の禁停止処分を受けていないこと。
案件の内容
| 概要 | 委託業務は次の各号に掲げる業務とし、業務遂行にあたっては、熊本市が提供する給食施設・設備、電気、ガス、上水道を使用し、「学校給食衛生管理基準(文部科学省)」、「大量調理施設衛生管理マニュアル(厚生労働省)」、「調理場における衛生管理＆調理技術マニュアル(文部科学省)」、「熊本市食物アレルギー対応マニュアル」、「調理場における洗浄・消毒マニュアルPartⅠ、PartⅡ(文部科学省)」、「学校給食調… |
|---|---|
| 場所 | 熊本市立黒髪小学校給食室(熊本市中央区黒髪2丁目2番1号)熊本市立出水小学校給食室(熊本市中央区出水1丁目1番75号) |
| 期間 | 令和9年(2027年) |
| 入札の方式 | 条件付一般競争入札（総合評価方式） |
| 発注機関 | 熊本県熊本市 |
| 担当 | 熊本市教育委員会事務局学校教育部健康教育課 |
資料2件
日程
| 公告日 | 2026.10.09（金） |
|---|---|
| 参加申込の期限 | 2026.10.27（火） 16:00 |
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