境港市学校給食センター及び保育所給食調理等業務委託
鳥取県境港市 年度からの境港市学校給食センター
日程
- 公告日10.27（火）
- 今日 11.12受付中
- 参加申込の期限11.17（火）
- 入札書の提出期限12.07（月）
案件の内容
| 概要 | 市 事業者給食管理献立作成 ○栄養指導 ○給食数等必要な事項の連絡 ○給食調理指示書の作成 ○給食費管理業務 ○調理従事者の健康観察報告書の記入 ○調理従事者の健康観察報告書の確認 ○月末物資在庫量確認・報告 ○作業工程表、作業動線図の作成 ○作業工程表、作業動線図の確認 ○調理作業調理業務(学校行事・アレルギー対策等含む) ○調理の検査(中間及び出来上がり検査) ○配缶業務及びコンテナへの積み… |
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| 期間 | 令和9年4月1日から令和14年3月31日まで |